Il benessere sulle Dolomiti passa anche dalla capacità di fermarsi. Quando l’estate lascia spazio ai colori dell’autunno, la Val Gardena cambia ritmo. I boschi si tingono di oro e di rosso, l’aria diventa più fresca e le giornate invitano a ritrovare un rapporto più lento con la natura. A Ortisei, nel cuore delle Dolomiti, il Gardena Grödnerhof Hotel & Spa interpreta questa stagione attraverso un’esperienza che mette insieme movimento, relax, alimentazione e cura di sé. È una filosofia che parte dalla montagna e arriva fino alla spa. Un percorso pensato per chi cerca una pausa capace di rigenerare il corpo e alleggerire la mente.
La montagna come prima esperienza di benessere
Prima ancora di entrare nella spa, il benessere comincia all’aperto. La posizione del Gardena Grödnerhof, nel centro di Ortisei, permette di vivere la Val Gardena e il paesaggio dolomitico in ogni stagione. La natura diventa così parte integrante del soggiorno. In autunno, camminare nei boschi assume un fascino particolare. I larici cambiano colore e le grandi cime delle Dolomiti emergono tra le tonalità calde della vegetazione. Una passeggiata può diventare un momento per respirare profondamente, rallentare e ritrovare attenzione verso ciò che ci circonda. Per chi desidera un’attività più intensa ci sono trekking ed escursioni, mentre la mountain bike permette di esplorare il territorio su due ruote. Il movimento, in questo contesto, non è una prestazione. È un modo per stare bene.
Gardena Spa, il piacere di rallentare
Dopo una giornata all’aria aperta, il ritmo cambia. Alla Gardena Spa il protagonista diventa il relax. La struttura comprende piscina coperta, saune, bagni di vapore, area dedicata alle donne, vasca di acqua fredda, idromassaggio esterno e diverse zone pensate per il riposo. L’ambiente unisce materiali naturali, design contemporaneo ed eleganza alpina. È uno spazio nel quale il tempo sembra assumere una dimensione diversa. Il calore della sauna. Il passaggio nell’acqua fredda. Una pausa nella zona relax. L’idromassaggio all’aperto. Sono gesti semplici che costruiscono un rituale di benessere lontano dalla frenesia quotidiana.
Caldo, freddo e acqua per ritrovare energia
Uno degli elementi caratteristici della spa è il dialogo tra acqua e calore. La piscina coperta e l’area acquatica si affiancano alle saune e ai bagni di vapore, creando diverse possibilità per alternare momenti di calore e di freschezza. La struttura mette inoltre a disposizione letti ad acqua, floating beds e altre aree dedicate al riposo. Non si tratta soltanto di aggiungere servizi a una vacanza. L’idea è creare una sequenza di momenti dedicati alla pausa. Dopo il movimento arriva il recupero. Dopo il calore, la freschezza. Dopo l’attività, il silenzio. È questa alternanza a dare forma a un soggiorno nel quale il wellness diventa parte naturale della giornata.
Fitness, yoga e movimento consapevole
Il benessere non significa soltanto stare fermi. Al Gardena è possibile affiancare al relax diverse attività dedicate al movimento, tra cui aquagym, stretching, ginnastica dolce e yoga. È presente anche un’area fitness con attrezzature moderne e il supporto di un istruttore. La proposta permette quindi di scegliere il proprio ritmo. Una giornata può essere dedicata a un’escursione sulle Dolomiti. Un’altra può alternare piscina, yoga e trattamenti. Oppure si può semplicemente lasciare spazio al riposo. Il punto non è fare di più. È trovare ciò che fa stare meglio.
Il benessere passa anche dalla tavola
Un percorso wellness non può prescindere dall’alimentazione. E qui la proposta del Gardena incontra anche la gastronomia. Il ristorante gourmet Anna Stuben, guidato dallo chef Reimund Brunner, ha confermato nel 2026 una stella Michelin. La cucina rappresenta quindi un altro tassello dell’esperienza, con menu degustazione e una ricerca gastronomica che dialoga con la tradizione e con una visione contemporanea. La tavola diventa così un momento da vivere con calma. Un piatto. Un calice. Il tempo per assaporare. Anche questo può diventare benessere.
Autunno, la stagione ideale per ritrovare il proprio ritmo
C’è qualcosa di particolarmente adatto nell’autunno per un soggiorno wellness. Le giornate invitano meno alla corsa e più alla contemplazione. La natura cambia lentamente davanti agli occhi e le temperature più fresche rendono ancora più piacevole il ritorno negli ambienti caldi della spa. La montagna offre movimento. La spa offre pausa. La cucina offre piacere. Il risultato è un equilibrio che non ha bisogno di programmi troppo complessi. Basta alternare attività e riposo.
Un riconoscimento per l’esperienza Spa
Nel 2026 il Gardena Grödnerhof ha ricevuto il Condé Nast Johansens Award for Excellence nella categoria Best Spa Experience, mentre la struttura ha ottenuto anche il Forbes Travel Guide Five-Star Award 2026. Sono riconoscimenti che valorizzano una filosofia nella quale ospitalità, cura degli ambienti e attenzione al benessere fanno parte di un’unica esperienza. Per chi sceglie Ortisei in autunno, la spa diventa quindi molto più di uno spazio interno all’hotel. È il luogo in cui tornare dopo una giornata nella natura. Il luogo in cui rallentare. Il luogo in cui concedersi qualche ora senza programmi.
Il lusso di stare bene
Il vero lusso, oggi, può essere anche questo. Avere tempo. Respirare aria di montagna. Camminare senza fretta. Lasciare il telefono per qualche ora. Entrare in una sauna mentre fuori l’autunno colora le Dolomiti. Poi concedersi una cena e tornare al silenzio. Il Gardena Grödnerhof costruisce intorno a questi momenti una proposta cinque stelle nella quale natura, movimento, spa, gastronomia e ospitalità si incontrano. Perché il benessere non è necessariamente qualcosa da cercare lontano. A volte basta cambiare ritmo. E lasciare che siano le montagne a suggerirlo.
Gardena Grödnerhof Hotel & Spa
Via Vidalong, 3
39046 Ortisei, Val Gardena (BZ)
Tel. +39 0471 796315
E-mail: info@gardena.it
Gardena Grödnerhof Hotel & Spa
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Foto di Cover By Fiorenzo Calosso
Servizio curato da Mariella Belloni
